Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

Как кормить ребёнка в первый год его жизни?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить малыша исключительно грудным молоком в течение первых 6 месяцев его жизни, после чего следует начать процесс прикорма, который необходимо совмещать с грудным вскармливанием пока малышу не исполнится 2 года. Именно этот период считается наиболее оптимальным независимо от того, на каком виде вскармливания находится ребёнок: грудном, смешанном или исключительно на молочных смесях.

До 6 месяцев:

Кормите младенца грудью по его просьбе, как днём, так и ночью, как минимум 8 раз в сутки. Интервал между кормлениями не должен превышать 2-4 часа. Если ребёнок спит более 4 часов, разбудите его и покормите, исключением в данном случае является лишь ночное время суток, так как в это время у ребёнка свободный режим. Спустя месяц малыш начнёт есть реже, а через 2 месяца интервал между кормлениями будет составлять уже 3-4 часа.

В это время нежелательно давать малышу иные продукты питания или жидкости (чай, соки, печенье, коровье или козье молоко)! Кроме того, если вы кормите ребёнка грудью, не стоит поить его водой, даже в жаркое время года. Малыш получает всю необходимую ему воду из материнского молока. Как известно, «переднее» молоко более жидкое и является своего рода водой для ребёнка, в то время как «заднее» молоко является более питательным и представляет собой пищу для малыша.

С 6 до 12 месяцев:

Когда ребенку исполнится полгода, можно начать вводить в его рацион дополнительные продукты питания, не основанные на молоке, будь то в твёрдой или жидкой форме, параллельно продолжая грудное вскармливание. По мере взросления ребёнка и роста его активности, ему не будет хватать лишь питательных веществ, минералов, витаминов и энергии, содержащихся в грудном молоке.

Как правило, в этом возрасте малыши уже умеют сидеть, открывать ротик, обращаться с ложкой, а также прожёвывать и глотать иные продукты питания, нежели исключительно материнское молоко. В данном возрасте у них также исчезает рефлекс выталкивания язычком твёрдых предметов.

Питание оказывает сильное воздействие на здоровье ребёнка. Для нормального развития малыша оно должно содержать все необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, в количествах, свойственных каждому периоду развития ребёнка.

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

Следует кормить ребёнка грудью по его просьбе, как минимум 5-6 раз в сутки, а также начать использовать прикорм, соблюдая следующие принципы:

✔ Не слушайте советы своих бабушек и подруг относительно введения в рацион твёрдой пищи до достижения малышом 6-месячного возраста.

✔ Если ребёнок родился преждевременно, либо он болен, можно отложить начало диверсификации на период после дотижения им 6-месячного возраста.

✔ Если у малыша проявилась аллергия, первым делом следует её вылечить, и лишь затем начинать диверсификацию.

✔ В период введения прикорма основным источником питания должно оставаться грудное молоко.

✔ Всегда давайте малышу прикорм в первой половине дня, чтобы иметь возможность проследить за его реакцией на него.

✔ Любой новый продукт питания может вызвать такие изменения в организме ребёнка, как диарея, недомогание или сыпь. Поэтому, родители должны внимательно наблюдать за реакцией малыша в течение первых 24 часов с момента прикорма.

✔ Давайте ребёнку прикорм ложкой, перед тем, как покормить его грудью.

✔ Для начала, давайте малышу прикорм небольшими количествами, чтобы следить за его реакцией, и если всё будет в порядке, количество прикорма можно постепенно увеличивать. Таким образом, начните с 2 чайных ложек в день, а затем постепенно заменяйте одно кормление грудью одним приёмом твёрдой пищи, например, овощного пюре. Желательно, чтобы новый вид пищи стал для крохи вторым завтраком или обедом, но никак не ужином, будучи способным вызвать нарушения сна.

✔ Изначально прикорм должен быть полутвёрдым, и лишь со временем можно делать его более густым.

✔ Начните с одного типа прикорма и постепенно вводите новые.

✔ Желательно, чтобы первый прикорм для малыша был куплен вами в магазине, и лишь в том случае, если кроха хорошо на него отреагирует, можно будет приготовить его в домашних условиях.

✔ При введении прикорма, будьте терпеливы и не настаивайте на том, чтобы малыш поел, более 4-5 раз, так как это может вызвать у него негативную реакцию.

Продолжайте кормить малыша грудью, даже после введения прикорма, поскольку грудное молоко – это то, что необходимо вашему ребёнку. Материнское молоко – это не только пища, но и средство защиты и важный фактор развития и роста малыша.

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

Введение прикорма в рацион ребенка до 6 месяцев приводит к развитию у него различных патологий, вызванных перегрузкой пищеварительной системы, которая ещё не готова к новым и твёрдым продуктам питания:

  1. Дефицит фермента поджелудочной железы приводит к неполному перевариванию белков и крахмала, а также к перегрузке поджелудочной железы с последующим развитием реактивного панкреатита в детском возрасте.
  2. Неразвитость слизистой оболочки кишечника, характеризующейся повышенной проницаемостью, способствует увеличению абсорбции аллергенов, тем самым, увеличивая риск развития аллергических реакций в детском возрасте.
  3. Неспособность переваривания глютена до достижения малышом 8-9 месяцев может привести к появлению у него аллергии или непереносимости клейковины.
  4. Высокая энергетическая ценность углеводов в макаронных изделиях приводит к ожирению.
  5. Питательная ценность зерновых и растительных белков гораздо ниже по сравнению с грудным молоком.
  6. Введение коровьего молока в рацион малыша до достижения им 1 года может привести к возникновению аллергии.

Начало диверсификации должно быть правильным, постепенным, без того, чтобы перегружать пищеварительную систему ребёнка, которая развивается параллельно с тем, как развивается сам малыш.

Постепенное введение прикорма подразумевает замену одного грудного вскармливания одним приёмом твердой пищи, и длится на протяжении месяца, начиная с небольших количеств.

Основные рекомендации относительно прикорма

Не отчаивайтесь и не сдавайтесь, если первая попытка приучить малыша к прикорму не удалась. Кормление грудничков является процессом, требующим терпения. Не заставляйте ребёнка есть всё, что вы приготовили. В первое время (в течение 6-ого и 7-ого месяцев) пища должна быть жидкой, а затем можно натереть её или разрезать на кусочки, чтобы малыш научился её жевать. Некоторые дети начинают кушать перетёртую или разрезанную на кусочки пищу только после 1 года. Кроме того, начиная с 1 года, можно сажать ребёнка за стол вместе с другими членами семьи.

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

С чего следует начинать введение прикорма?

Для начала желательно включить в рацион малыша овощную пасту (пюре). В течение 1 месяца следует постепенно заменить им грудное вскармливание. Всегда давайте ребёнку сезонные овощи. Начните с овощей зелёного и светлого цвета, а оранжевые и красные оставьте напоследок. Как только вы перепробуете все однокомпонентные овощи, можно начать сочетать несколько овощей. Избегайте замороженных овощей. Комбинируйте корнеплоды с другими видами овощей (картофель со шпинатом, морковь с цветной капустой). Овощи содержат достаточное количество минералов, в то время как любой избыток соли может оказать негативное воздействие на почки. Бобовые, такие как фасоль и горох, можно вводить в рацион, начиная с 9-месячного возраста. Не добавляйте в рацион малыша соль!

Начиная с 7-месячного возраста введите в рацион малыша фруктовое пюре. Почти все фрукты полезны для детей. Однако, следует начинать именно с сезонных и отечественных фруктов. Избегайте цитрусовых, клубники, малины, черешни и вишни в первый год жизни малыша.

Далее следуют злаки (каши), которые можно вводить в рацион ребёнка, начиная с 8-месячного возраста. Рекомендуется начинать со злаков, не содержащих глютен. Каши необходимо готовить без добавления молока. Учитывая широкий ассортимент зерновых, богатых железом, можно начать с риса, который легко усваивается и не вызывает аллергию. После этого малыш будет готов есть кукурузную и гречневую кашу. После 1 месяца употребления каш без глютена и молока, можно начать вводить в рацион ребёнка каши с молоком и клейковиной. Смешивайте злаки с любым фруктовым или овощным пюре, таким образом, ваш малыш получит полноценный приём пищи.

Также с 8-месячного возраста можно начинать добавлять в овощные пюре мясо. При этом, избегайте свинины. Перетёртые овощи, вместе с печенью, яичным желтком и рыбой следует вводить в рацион малыша, начиная с 9-месячного возрата. Мясо и рыба должны быть свежими, начинать нужно с белой рыбы, а затем можно переходить к красной. Яичный белок следует осторожно вводить в рацион ребёнка, причём, начиная только со второго года его жизни.

Молочные продукты (кроме коровьего молока) следует вводить в рацион малыша, начиная с 10-месячного возраста. Коровье молоко можно давать, начиная с 1,5-годовалого возраста, а ещё лучше – с 3 лет. Дело в том, что дети очень тяжело переваривают  белок коровьего молока, более того, из-за соотношения в нём альбумина и казеина, которое значительно отличается от грудного молока, оно усваивается очень тяжело.

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

Какие продукты питания не следует давать малышу?

  1. До достижения ребёнком 4-летнего возраста, избегайте острой пищи, животных жиров и продуктов питания, прошедших обработку, таких как колбасные изделия и т.д.
  2. Избегайте газированных напитков, поскольку они могут вызвать проблемы с пищеварением и нарушения сна.
  3. Соль может навредить функционированию почек ребёнка, а в дальнейшем, при избыточном её употреблении, может и вовсе привести к повышенному артериальному давлению. Почки малыша не могут естественным образом выводить соль из организма до достижения им годовалого возраста. До тех пор, пока ребёнку не известен вкус соли, несолёная пища не представляет для него никаких проблем. В любом случае, все минеральные соли, необходимые его организму, содержатся в обычных продуктах, которые он употребляет.
  4. Будьте внимательны с сахаром! Фрукты, богатые фруктозой, являются весьма сладкими. А избыток сахара, в свою очередь, может вызвать зависимость от сладкого, благоприятствуя ожирению, кариесу и даже диабету.
  5. Желательно добавлять чайную ложку растительного масла в овощное пюре. При этом, не забудьте выбирать исключительно оливковое или подсолнечное масло категории «virgin» (полученное в результате первого отжима, без рафинирования).
  6. Мёд не рекомендуется употреблять детям до достижения ими годовалого возраста. Из-за бактерий, входящих в его состав и способных развиваться в желудочно-кишечном тракте малыша, мёд может вызвать серьёзные заболевания у крохи. Кроме того, он может вызвать аллергию.

Схема диверсификации:

6-7 МЕСЯЦЕВ, 12.00-14.00: ОВОЩНОЕ ПЮРЕ (брокколи, цветная капуста, кабачок, картофель, ..., морковь, тыква).

7-8 МЕСЯЦЕВ, 16.00-18.00: ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ (яблоко, груша, слива, абрикос, персик, банан, ...).

8-9 МЕСЯЦЕВ, 8.00-10.00: КАШИ без молока и глютена (кукуруза, рис, гречка) + МЯСО с овощами (курица, кролик, перепёлка, телятина, ягнёнок...).

9-10 МЕСЯЦЕВ, 8.00-10.00: КАШИ с молоком и глютеном (пшеница, ячмень, овёс, ...) + яичный желток, печень, а затем рыба с овощным пюре.

10 МЕСЯЦЕВ: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (творог, кефир, ...)

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

день

1 овощ

2 овоща

3 овоща

4 овоща

5 овощей

1

2 чайные ложки

       

2

4

       

3

6

       

4

6

2

     

5

6

4

     

6

6

6

     

7

-

10

2

   

8

 

8

4

   

9

 

6

6

   

10

 

-

10

2

 

11

   

8

4

 

12

   

6

6

 

13

   

-

10

2

14

     

8

4

15

     

6

6

16

     

-

10

Мифы о диверсификации:

1. МИФ №1: Детям, которых кормят молочными смесями, введение прикорма следует начинать  раньше. 

ПРАВДА. Введение новых продуктов питания в рацион малыша начинается с 6 месяцев, независимо от того, кормили вы ребёнка грудью или смесями!

2. МИФ №2: Введение прикорма означает, что можно есть всё...

ПРАВДА: Диверсификация не означает разнообразие! Тот факт, что вам не нравится пища, которую вы даёте своему ребёнку, не означает, что ему она тоже не нравится! Вы уже перепробовали всё и знаете, что вкусно, а что – нет, в то время как ему это ещё неизвестно!

3. МИФ №3: С началом прикорма дети могут есть пищу непосредственно с семейного стола.

ПРАВДА. Не стоит кормить малыша пищей с общего стола лишь потому, что он об этом попросил или этого захотел, ведь он ещё не знает, что ему можно, а что – нет!

Прикорм и разнообразие рациона малыша, шаг за шагом...

Источник: mihaistratulat.blogspot.md