Способ приготовления
Смешайте муку, соль, соду, сахар, и половину молока (0,5л) до однородной массы. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Закипятите оставшееся молоко и не спеша, хорошо помешивая влейте в тесто. Растопите сливочное масло на сковороде и тоже добавьте в тесто. Выпекайте тонкие блинчики как обычно на среднем огне около 1 минуты. Смазывать сковороду маслом не нужно.
