Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

-
//
19.10.2015

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Приготовление:

  1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
  2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
  3. Хорошенько перемешать.
  4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. 
  5. Запеките в разогретой до 180 С духовке 10–15 минут.
  6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
  7. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Источник