Рецепты для Великого Поста: картофель, запеченный в фольге

Рецепты для Великого Поста: картофель, запеченный в фольге

-
//
23.03.2014

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ

Рецепты для Великого Поста: картофель, запеченный в фольге

Ингредиенты:

картофель - 8-10 шт,
масло растительное или оливковое,
соль,
свежемолотый перец или молотая паприка

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленном кипятке 10 минут.
Картофель вынуть из воды и обсушить.
В миску налить оливковое или растительное масло, добавить немного свежемолотого перца или паприки и размешать.
Каждую картофелину обмакнуть в масло и завернуть в фольгу.

Выложить картофель на противень или на решетку.
Запекать ~20 минут в разогретой до ~200°C духовке.

Приятного аппетита!