Cum să faci legume murate rapid. Rețeta Olgăi Manciu

Cum să faci legume murate rapid. Rețeta Olgăi Manciu

Olga Manciu și-a demonstrat încă o dată abilitățile în materie de gătit. Pregătirea murăturilor este o tradiție pentru toate gospodinele. Cu poftele nu te pui! Așa că, tânăra mămică a preparat legume murate care, spune ea, se potrivesc perfect cu niște cartofi prăjiți.

La solicitarea bărbaților din casă, Olga a decis să-i răsfețe cu roșii și castraveți murați. Ea a împărtășit pe contul său de Instagram propria rețetă, care nu necesită mare efort și nici timp îndelungat. 

Așadar, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 

  • castraveți - 600 de grame;
  • roșii - 500 de grame;
  • mărar și pătrunjel;
  • usturoi - 8 căței;
  • sare - două linguri mari;
  • zahăr - o lingură mare;
  • oțet - o lingură și jumătate;
  • condimente pentru murături.

 

Mod de preparare:

1. Legumele se taie în jumătăți, verdeața și usturoiul se taie mărunt.
2. Se adaugă condimentele, apoi se pune totul într-un pachet (plic) și se amestecă/agită bine.
3. Acesta se lasă la frigider pentru cel puțin o oră.
4. Pentru cei care preferă gustul pipărat, pot adăuga ardei chili.

Sursa: MamaPlus.MD