O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

Echipa Mamaplus.MD îți mai propune o idee de cină delicioasă, care va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Dacă ai carne de casă în congelator, rețetele te vor costa în jur de 60 de lei.

O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

Mușchi de porc cu legume la cuptor

Ingrediente:

  • 1 kg de mușchi de porc (105 lei)
  • 1 dovlecel (3 lei)
  • 1 porumb (6 lei)
  • 4-5 morcovi (5 lei)
  • 2-3 cepe medii (2 lei)
  •  3 căciulii de usturoi întreg, necurățat, spălat (5 lei)
  • 4-5 roșii medii întregi (3 lei)
  • o lămâie (3 lei)

Mod de preparare:

Sărăm carnea, o pipărăm, stoarcem o lămâie și un pic de ulei de măsline. Acoperim tava cu hârtie de copt și dăm la cuptor, la 200 de grade C.

Între timp, pregătim legumele. Tăiem dovlecelul în 4-8 bucăți, tăiem porumbul rondele, curățăm morcovii și cepele, adăugăm roșiile și usturoiul.

După o oră, adăugăm legumele și punem tava la cuptor, doar că de această dată fără hârtie. Din când în când, întoarcem carnea și stropim legumele cu sosul din tavă.

Timp de preparare: 1,5-2 ore.

O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

Ardei cu brânză

  • 1 kg ardei (12 lei)
  • 300 gr brânză de vaci (15 lei)
  • un ou (2 lei)
  • sare.

Mod de preparare:

Coacem și decojim ardeii. Facem o gaură în ardei, punem o lingură de brânză. Apoi îi prăjim în tigaia încinsă cu un pic de ulei, între timp îi și sărăm.

O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

Compot de struguri

  • 1/2 kg struguri (6 lei)
  • apă
  • zahăr.

O cină copioasă cu bani puțini. Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză

Notă: Nu uitați că acestea sunt prețuri de sezon (luna septembrie)!

*Poze simbol

Sursa: Mamaplus.MD