Первый прикорм – тема животрепещущая для молодых родителей, ведь хочется дать малышу самое лучшее и не навредить. Но как это сделать, если вокруг столько протеворечивых советов? Разберемся, что правда, а что – миф.
В качестве первого прикорма малышу надо вводить сок. Можно даже дать сок в 2-3 месяца…
Это МИФ!
Ранее действительно существовали рекомендации по введению сока в качестве первого прикорма в 3.5 месяца. Однако, педиатры давно заметили, что сок раздражает незрелый желудочно-кишечный тракт малыша и может вызвать аллергическую реакцию. При этом сок не несет в себе значительный вклад в удовлетворение потребности детей в витаминах и минеральных веществах. В связи с этим в последнее время педиатры рекомендуют в качестве первого прикорма детскую кашу или овощное пюре, так как они несут в себе больше витаминов, минералов и пищевых волокон для улучшения пищеварения и разнообразия вкуса малыша.
Козье молоко защищает малыша от аллергии…
Это МИФ!
Совершенно справедливо замечено, что основным аллергеном в раннем возрасте является белок коровьего молока, с которым малыш иногда встречается уже в рождения. Козье молоко имеет несколько другую структуру белка, но больше 40 % детей с имеющейся непереносимостью коровьего молока реагируют аллергической реакцией также на белок козьего молока в результате так называемой, перекрестной сенсибилизации или аллергизации. Козье молоко подходит только очень малому количеству детей с аллергией, и решение об этом должен принимать врач после проведения соответствующих диагностических проб. Важно знать, что профилактика пищевой аллергии базируется не на исключении аллергена из питания, а на тренировке организма и его иммунной системы реагировать правильно на малые дозы аллергена. Как это происходит в жизни. Природа очень мудра …. Она создала грудное молоко, которое не только соответствует потребностям младенца по пищевой ценности, но и дает малышу познакомиться с окружающим миром и подготовить его к встрече с новыми продуктами питиания.
Детское питание в баночках не содержит консерванты. Специальная асептическая технология приготовления позволяет долго хранить пюре без холодильника…
Это ПРАВДА!
Относительно длинный срок хранения достигается благодаря тому, что детское питание производится в условиях полной стерильности, исключающих попадание любых микроорганизмов, которые могут вызвать порчу продукта. Применяемые при этом технологии обеспечивают «бережную» стерилизацию, позволяющую сохранить все питательные свойства мяса, овощей и фруктов. Использование консервантов в продуктах детского питания запрещено во многих странах, и при регистрации продукты проходят проверку в лабораториях.
В качестве первого прикорма малышу надо вводить кефир.
Это МИФ!
На сегодняшний день действительно существуют официальные рекомендации по введению кефира в возрасте 8-ми месяцев. У этой рекомендации есть исторические предпосылки, так как рацион детей в советские времена был не очень разнообразным в результате дефицита разных овощей, фруктов и йогуртов, поэтому в качестве третьего прикорма (после каши и мяса) рекомендовали кефир. Однако, кефир не несет в себе витаминов, содержит большое количество белка и соли, что перегружает почки ребенка. Сейчас, когда в широком доступе есть так много вкусных и полезных продуктов для малышей, вы можете предложить своему ребенку детский йогурт с витаминами или молочно-злаковый продукт для развития вкуса. Что же касается профилактики запоров, то пищевые волокна, содержащиеся в овощах, в черносливе, гораздо лучше влияют на нормализацию пищеварения, чем кефир.
