Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ

-
//
28.03.2017

Эмоциональное переедание может быть крайне опасным для здоровья, поскольку его можно отнести к категории пищевых расстройств. Примерно одна женщина из ста страдает от «эмоционального переедания», а её чувство вины провоцирует то, что она ест еще больше. Кроме того, у таких женщин, как правило, прослеживается тенденция есть на ночь, чтобы скрыть от других то, что они делают. Об этой проблеме я поговорила с Луминицей Сувейкэ, доктором медицинских наук, начальником Управления здоровья Кишинёвского муниципального совета.

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ Г-жа доктор, как нам бороться с эмоциональным перееданием?

В первую очередь, эмоциональное переедание может представлять собой психоэмоциональное расстройство, возникающее вследствие определённых эмоций, и в данном случае необходимо обратиться к психотерапевту. Чаще всего это приводит к чрезмерному и бесконтрольному потреблению сладостей.

Для начала, необходимо осознать, что для удовлетворения голода – сладкое, это не вариант. Через некоторое время не будет иметь значения то, что сахар необходим для разрешения стрессовых проблем, нужно постепенно прививать организму отказ от употребления сладкого, вплоть до приобретения независимости от сахара. Употребляйте как можно больше белковой пищи, особенно на завтрак. Это может быть: творог, два вареных яйца, ветчина, омлет. Кроме того, предпочтительно добавить хлеб из цельного зерна и фрукты. Постепенно такой завтрак остановит ваше желание есть сладости по утрам, а затем даже в течение дня. Продукты, содержащие белки, легко перевариваются (сыр, йогурт, соевые бобы, орехи) и используются в качестве оружия в борьбе с эмоциональным перееданием. Они будут поддерживать нормальный уровень сахара в крови в течение длительного периода времени.

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ А каковы его риски?

Весьма большой и серьёзный риск заключается в увеличении массы тела, постепенно переходящем в ожирение, и, соответственно, во всех заболеваниях, возникающих в результате этого (сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и т.д.).

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ В последнее время в тренде детоксикация соками. Каково Ваше мнение относительно этой тенденции?

Первыми признаками необходимости детоксикации организма являются: вздутие живота, запор, миалгии (мышечные боли), головные боли, головокружение, низкий уровень энергии, раздражительность, бессонница, усталость и нездоровый вид кожи. Чтобы начать курс детоксикации, необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Исключить заболевания органов пищеварения, такие как язва желудка, гастрит, эзофагит;
  • Детоксикация делается раз в неделю, при условии, что остальные шесть дней соблюдается правильный режим питания.
  • Отказ от таких продуктов питания, как кондитерские изделия, фаст-фуд, сладости, прохладительные и энергетические напитки, колбасные изделия, копчёное, жареное, а также алкоголь и табак.
  • В основном употребляются продукты питания, слабо обработанные термически (исключение составляют продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и т.д.), при этом делается акцент на овощи и зелень (брокколи, цветная капуста, шпинат, капуста, спаржа, артишок, петрушка, укроп, перец, помидор, чеснок, лук и т.д.), а также на свежие фрукты, сушёные или замороженные (ягоды, ананас, апельсин, яблоко, киви, манго, гранат, лимоны, дыни, папайя, клюква), семена и орехи (миндаль, фундук, грецкие орехи, фисташки орехи, льняное семя, семена кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника);
  • Для поддержания кишечной флоры употребляется йогурт, кефир, способствующие существенной гидратации организма;
  • Для детоксикации выбираются различные ингредиенты, включающие в себя: овощи, фрукты, зелень, семена.

Лично я, как специалист в области питания, против детоксикации исключительно фруктовыми соками. Фруктовые соки содержат большое количество глюкозы, которая наиболее часто вызывает сильное чувство голода и предотвращает продолжение и соблюдение курса детоксикации.

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ

Как победить эмоциональное переедание? Интервью с Луминицей Сувейкэ Самый важный совет для женщин от доктора Луминицы Сувейкэ

Недостаточно проделывать изменения исключительно в рационе питания. Ежедневные стрессы, «мрачные» мысли, грусть наносят наибольший вред. В этих случаях организм сам производит токсины (эндотоксины), которые могут нарушить собственные защитные механизмы. Говорится, что позитивное мышление творит чудеса. Будьте позитивными и здоровыми!

Журналист: Ксения Бугняк