Если вы привыкли готовить на Пасху ягнёнка, предлагаем вашему вниманию способ маринования, благодаря которому мясо получится нежным, вкусным и с превосходным ароматом.
Способ приготовления:
- Измельчите чеснок, мяту и базилик.
- Добавьте все ингредиенты в вино и перемешайте их до получения однородной массы, затем добавьте соль и перец по вкусу.
- Очень важно! Количество маринада должно быть достаточным для того, чтобы полностью покрыть мясо.
- Поместите мясо в посуду из закалённого стекла.
- Залейте мясо маринадом и накройте ёмкость алюминиевой фольгой или крышкой, чтобы помочь мясу как следует пропитаться всеми ароматами. Поместите мясо в холодильник, а на следующий день можно смело запекать его в духовке!
Источник: secretele.com
Перевод: Mamaplus.MD
