Огненный Петух – символ наступающего 2017 года, поэтому салат «Петушок» обязательно должен быть на праздничном новогоднем столе.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Куриное филе отварите или приготовьте на пару, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Вареные яйца, яблоко и один перец нарежьте кубиками.
3. Переложите все в салатник, добавьте кукурузу, приправьте солью по вкусу. Для заправки смешайте майонез, сметану и горчицу. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте.
4. На большую тарелку выложите салат так же, как на фото.
5. Сыр измельчите на мелкой терке. Равномерно посыпьте салат сыром и слегка прижмите его руками.
6. Из оставшегося перца маленьким острым ножом вырежьте крылышко, гребешок, бородку, клюв и перья для хвоста. Из зелени выложите травку. Салат готов!
