Шок! Как изготавливают сосиски (Видео)

Шок! Как изготавливают сосиски (Видео)

-
//
21.01.2015

Сосиски очень вкусные, но и очень вредные для здоровья. Они считаются одним из самых нездоровых мясных продуктов на рынке.

Шок! Как изготавливают сосиски (Видео)

Фарш из всякого вида пищевых отходов (сухожилий, хрящей, шкурки) содержит белок плохого качества. В сосисках изобилует жир (40%), и эти насыщенные жиры ведут к ожирению и повышают уровень холестерина. Сосиски также содержат нитрит и нитрата натрия, E250 и E251, которые сдерживают развитие в продуктах опасных бактерий, возбудителей ботулизма, и придают изделию розоватый цвет.

В состав сосисок входит глутамат натрия, или E621, вещество, которое усиливает вкусовые ощущения.

Источник