Приготовление:
- В муку добавить молоко или воду, взбитый желток, сахар, тщательно перемешать до состояния средней густоты, добавить разрыхлитель, но лучше соду гашеную уксусом.
- На растительном масле пожарить оладьи.
- Банан нарезать ломтиками, выложить в небольшое количество масла на сковороду, обжарить на среднем огне, немного посыпать сахаром, горячим выложить на оладьи, дать остыть.
Совет: детям до 3 лет лучше давать блюда, приготовленные на пару или сваренные.
