Что это?
Внимание! Ни дня без завтрака - настаивают диетологи. В период смешанной погоды эта рекомендация особенна важна, когда организм нуждается в большем объеме калорий, утро, - самое подходящее время для их поглощения. Завтракай, как королева, обедай, как принцесса и ужинай, как нищенка: вот основа диеты «Большой завтрак».
Как это работает?
Для этой диеты важно, не что ты ешь, а когда ты ешь: автор «Большого завтрака» и доктор медицинских наук Даниэлла Якубович утверждает, что утренний прием 600-850 калорий стимулирует метаболизм по принципу суточных биологических ритмов, которые руководят выделением гормонов белково-углеводным обменом и эффективностью сжигания жира. Углеводы, съеденные до 9 утра, полностью идут на выработку энергии и не откладываются в виде жира.
Результат
Когда ты принимаешь пищу в правильное время, ты ускоряешь обмен веществ и удовлетворяешь потребности еще до того, как они появляются, и в итоге, теряешь вес - 10 килограммов за месяц, такую цифру ты можешь ожидать.
Твой план
600 калорий на завтрак, еще 600 – на обед и ужин в сумме. Крайне важен баланс углеводов, белков и сахаров в течение всего дня, поэтому каждый прием пищи условно делится на части. Завтрак должен включать 7 частей белка (из них 2 части кисломолочных продуктов), 2 части углеводов, 2 части жиров и 1 часть сахара. На обед у тебя 3 части белков, 3 части низкокалорийных овощей (огурец, зелень), 2 части сытных овощей (картофель, баклажан), 1 часть фруктов. На ужин позволь себе от 0 до 3 частей белка, 2 части сытных овощей, 2 части фруктов и неограниченное количество низкокалорийных овощей.
Стройная весна
Чтобы сохранить идеальный вес, тебе придется поменять рацион так же, как и весенний гардероб. В диете сфокусируйся на богатых энергией продуктах: позволь себе легкое мясо (курица, кролик, постная телятина и свинина), пользуйся изобилием овощей и фруктов, употребляй мед.
Горячая пища легче воспринимается ослабленным организмом и повышает его защитные силы, поэтому вместо салата выбери овощное рагу или крем-суп. Щедро добавляй специи: корица, молотый имбирь, кардамон и куркума согревают и улучшают метаболизм. Пей побольше жидкости, чередуя негазированную минеральную воду комнатной температуры с теплыми травяными чаями с корнем имбиря, гвоздикой и палочкой корицы.
Обязательно завтракай теплым омлетом или овсяной кашей. Если тебе лень идти в спортзал, занимайся дома – крутить обруч, делать асаны или танцевать сальсу можно прямо во время просмотра любимого сериала. Занимаясь любимым делом, общаясь и выходя в свет, ты будешь стройной и счастливой весь сезон!
