Все ваши идеи иссякли, и вы не знаете, что приготовить на ужин? Вам надоели одни и те же блюда? Mamaplus.MD предлагает вам рецепт сытного ужина, который можно приготовить за 30-40 минут, при условии, что вы будете делать всё одновременно. Удивите своих близких полезными и вкусными блюдами!
Фасоль с картофелем
Ингредиенты:
- ½ кг фасоли (20 леев/кг);
- ½ кг картофеля (7 леев/кг);
- лук (5 леев/кг);
- 1 морковь (7 леев/кг);
- 2-3 зубчика чеснока (2 лея/шт.);
- 1-2 помидора (8 леев/кг).
Способ приготовления:
Варите фасоль на протяжении 5 минут. Поместите на сковороду лук и морковь, добавьте картофель, все перемешайте. Оставьте на огне, пока картофель не будет готов. Затем выложите помидоры, оставьте их жариться 5 минут на малом огне, добавьте фасоль и оставьте ещё на 5 минут.
Салат из баклажанов с сыром фета (можно заменить любым другим сливочным сыром)
Ингредиенты:
- 2 баклажана (7 леев/кг);
- 50 г сыра фета (80 леев/кг);
- чеснок (2 лея/шт.);
- соль;
- оливковое масло.
Запеките баклажаны, после чего измельчите их, добавьте сыр фета, измельчённый чеснок и чайную ложку оливкового масла, смешайте всё с помощью деревянной ложки до получения сливочной консистенции.
Салат из помидоров и базилика
(рекомендуем использовать необычные сорта помидоров, например, розовые, жёлтые и чёрные)
- крупный помидор (8 леев/кг);
- 5-6 листьев базилика (10 леев/пучок);
- соль;
- оливковое масло.
Кизиловый компот
- ¼ кг кизила (25 леев/кг);
- 1,5 литра воды;
- чашка сахара;
- по желанию, можно добавить мяту или базилик.
Думаем, все знают, как варить компот!
Стоимость данного ужина на 4 человек составляет около 50 леев, не включая специи, соль, сахар, перец и оливковое масло. Не забывайте, что это сезонные цены (на сентябрь)!
* В материале использованы примерно соответствующие фотографии
