Этот рецепт гарантированно покорит ваше чадо и всю семью, тем более что это кладезь витаминов.
Для того чтобы приготовить тройной омлет, вам потребуются:
• Яйца — 12 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Перец болгарский красный или желтый — 2-3 шт.
• Петрушка — небольшой пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло растительное — 4 ст. ложки
• Соль
Как приготовить тройной омлет:
1. Нарежьте петрушку, смешайте ее с толченым чесноком и 4 яйцами. Посолите. Испеките на смазанной растительным маслом сковороде лепешку.
2. Перец обжарьте со всех сторон, снимите кожицу. Перец мелко порежьте. Вбейте 4 яйца, посолите. Испеките лепешку.
3 .Кабачок обжарьте с двух сторон, посолите, добавьте 4 яйца, Испеките лепешку.
4. Лепешки сложите друг на друга в форму и в горячей духовке запеките в течение 10 мин.
5. Нарежьте порционными кусками и подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
