Oricât am repeta micuților că dulciurile sunt dăunătoare, aceștia continuă să ceară cu insistență deserturi și gustări dulci. Desigur, de sărbători copiii nu trebuie refuzați, în special de 1 iunie! Dar putem manifesta creativitate și oferi copilului un desert care să fie și folositor.
MOD DE PREPARARE
1. Dizolvați gelatina într-o cantitate mică de apă, iar după ce se umflă, încălziți-l, amestecând continuu, dar fără să aduceți la fierbere. Apoi lăsați să se răcească.
2. Turnați într-un vas chefirul, iaurtul, zahărul (obișnuit și vanilat) și bateți cu mixerul aproximativ 3 minute. Continuând să bateți, turnați în această compoziție gelatina răcită și bateți încă 3 minute.
3. Turnați imediat compoziția obținută în pahare, vaze sau forme și dați-le la frigider până se prind (de obicei pentru 2-4 ore). Decorați desertul cu fructe, fulgi de ciocolată și serviți!
