Un meniu variat în Postul Peștelui vă garantează, că restricțiile alimentare vor fi suportate ușor, fiind benefice pentru sănătate. Pateurile și zrazele de post vă vor ajuta să vă alimentați la fel de variat chiar până de sfintele sărbători pascale.
Fierbeți orezul. Tocați varza și înăbușiți-o în ulei. Mărunțiți ceapa, radeți morcovul prin răzătoare și prăjiți în ulei. Amestecați varza, orezul și legumele prăjite. Condimentați cu sare și piper, adăugați frunze de dafin, boabe de ienibahar, oregano, busuioc, amestecați și înăbușiți. serviți cu verdeață.
