Ruladă din file de cod de Alaska

Ruladă din file de cod de Alaska

Această rețetă simplă, rapidă și delicioasă de pește își va găsi, cu siguranță, un loc în meniul dumneavoastră. Încercați și convingeți-vă!

Ruladă din file de cod de Alaska

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați cu atenție fileul de cod în jumătate, de-a lungul acestuia.

Ruladă din file de cod de Alaska

2. Tăiați roșiile semiinele, iar cașcavalul – felii.

Ruladă din file de cod de Alaska

3. Aranjați jumătățile de cod sub formă de bandă, puțin petrecute una peste alta. Sărați.

4. Aranjați feliuțele de cașcaval deasupra peștelui, iar deasupra – bucățile de roșii.

Ruladă din file de cod de Alaska

5. Formați rulade, cu umplutura înăuntru.

Ruladă din file de cod de Alaska

6. Presărați pe o folie de aluminiu un strat de făină. Aranjați ruladele pe folie, una lângă alta.

Ruladă din file de cod de Alaska

7. Strângeți folia, sub formă de bomboană. Puneți pe o tigaie uscată și prăjiți 20-25 de minute, întorcând din timp în timp.

Ruladă din file de cod de Alaska

8. Răciți puțin, îndepărtați folia și decorați cu verdeață. Poftă bună!

Ruladă din file de cod de Alaska

Sursa

Distribuie articolul: